Naše MASka se v září 2024 zúčastnila zasedání Regionu Podluží, které se konalo v nové kavárně a bistru u Bartoníků v Mikulčicích.

Měli jsme tak možnost nahlédnout do výrobních prostor nově otevřeného Fresh bistra & café, jehož majitelem je rodinná firma Bartoník, a dozvědět se několik zajímavých informací o technologii výroby moštů, sirupů a dalších potravinářských produktů.

Firma Bartoník byla podpořena z 1. výzvy PRV naší MAS. Cílem projektu bylo zvýšení efektivity při výrobě a uvádění výrobků na trh jak z květů, tak i z plodů černého bezu. Konkrétně se jednalo o pořízení vybavení pro zpracování bezu černého.

Z 3. výzvy PRV naší MAS firma získala podporu na nákup traktoru a taženého rosiče pro obdělávání sadu bezu černého.