V rámci 1. výzvy SP SZP proběhla fyzická kontrola dalšího podpořeného projektu, tentokrát ve Vinařství Štěpánek v Mutěnicích.
Žadatel pořídil provozní laboratoř, která bude sloužit při výrobě vína k analytickému stanovování chemických a fyzikálně-chemických vlastností.
Tato vybavená laboratoř umožní vinařství přesnější a rychlejší kontrolu surovin i jednotlivých fází výroby a pomůže při optimalizaci enologických postupů. Kontrola ze strany SZIF proběhla za účasti pracovníka naší MAS a projekt byl řádně prověřen.